盛夏七月，环县小南沟乡杨胡套子草原迎来了一年中最美的时节。为期12天的“小南沟乡农文旅融合体验活动”在这里成功举办，吸引了来自全国各地的游客和投资者。活动以“游草原、住驿站、品美食、赏美景”为主题，全面展示了小南沟乡在乡村振兴战略下的新发展、新变化。据统计，本次活动直接带动消费近50万元，为当地经济发展注入新活力。
乡情如酒：游子归乡共话发展
“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。”唐代诗人贺知章的《回乡偶书》，恰是北京游客胡树荣夫妇重返环县，走进小南沟的写照。时隔五十年，这对曾在环县这片热土上插队的知青夫妇走进草原驿站农文旅融合展厅，抚摸着荞麦面、土蜂蜜等特产，不禁感慨：“这里的山水人情从未改变，羊肉还是当年的味道！”
乡情，是小南沟最深厚的底色。活动中，连川村村民刘祯刚参加完摔跤比赛，汗珠未干便激动地说：“这样的活动让乡亲们的心聚在了一起！”
这场活动还带动驻地企业参与党建联建，返乡游子带回资金技术，外地游客变成“代言人”。
小南沟乡还敏锐地捕捉到“乡愁经济”的价值，通过打造“农文旅融合展馆”“老物件展览”等载体，让返乡游客在一抹乡愁中中产生消费。据统计，活动期间仅“怀旧主题”农产品礼盒就售出1200余份，带动周边农户增收8万余元。“我们卖的不仅是特产，更是一份乡愁。”小南沟乡农文旅融合展馆负责人胡金鹤说。这种“情感+消费”模式，与费孝通先生“乡土中国”理论中“熟人社会”的商业化路径不谋而合。
与此同时，小南沟乡新乡贤的振兴力量不断崛起。在广州经营餐饮企业的返乡能人陈志强，此次专门带回粤菜师傅团队，与本地厨师共同研发“南沟羊腩煲”等融合菜品。“我们要让草原味道走向大湾区。”小南沟通过建立“乡贤智库”，已吸引23位在外成功人士返乡创业，形成“人才回流-产业升级-文化重塑”的良性循环。
产业如歌：生态与经济的协奏曲
小南沟乡以“生态立乡、产业富乡”为纲，奏响了一曲“羊＋”产业的交响乐：17.8万只羊群漫步草原，7万亩柴胡与12.5万亩粮田相映成趣，3A级景区杨胡套子草原成为文旅新名片。
小南沟乡通过“企业+合作社+农户”的模式，实现了小农户与现代农牧业的有机衔接。全乡已成立专业合作社32个，带动农户800余户，户均增收5000元以上。
“药香羊”、“土窑洞”，成就了“无膻味、高营养”的羊肉品牌。杨胡套子草原驿站的窑洞宾馆里，将黄土高原的居住智慧转化为旅游体验。
从“土特产”到“金招牌”的蜕变，物资交流大会上，燕面小吃、十碗席等传统美食与荞麦面、菜籽油等特产琳琅满目，小南沟的土产通过文旅活动走向全国，产业融合的“乘法效应”，把“中药材强乡”的梦想照进现实。
一名来自西安的游客岳桂芳笑容满溢，“昨天我和几位朋友就到了环县，今天逛了杨胡套子草原，深受震撼。这里的风都是清凉的，沿路的风景令人心旷神怡，中午吃了大件羊肉，味道美极了。这个假期，来这里游玩，我觉得不虚此行。回家的时候，我要给亲戚朋友带上这里的土特产，还要买点柴胡回去煮茶熬汤。”
文化如诗：草原上的文明新韵
乡村振兴的灵魂在文化。小南沟乡这次农文旅融合体验活动，将文化融入现代生活，谱写了一曲草原上的文明新韵。
杨胡套子草原成了展示乡土文化的天然舞台，铿锵的秦腔也在草原上回荡，《三滴血》《周仁回府》等名段，熟悉的旋律让老一辈观众跟着哼唱，也让外地游客领略了西北戏曲的粗犷豪放。传统摔跤比赛更是将气氛推向高潮，每一次漂亮的“过肩摔”都引发围观乡亲们的呐喊助威。健步行活动则吸引了不同年龄层的参与者，他们沿着风景如画的草原步道前行，既锻炼了身体，也践行着健康文明的生活方式。
文明新风，润物无声。小南沟乡依托新时代文明实践站，活动期间穿插了多场“普法小讲堂” 和“文明乡风大家谈”，工作人员则用真实案例剖析高价彩礼、薄养厚葬的危害；乡贤代表和道德模范分享了孝亲敬老、勤俭持家的故事，潜移默化中推动着“喜事新办、丧事简办、孝老爱亲”的新风尚落地生根。
在小南沟乡，文化不是挂在墙上的标语口号，而是流淌在草原的清风里、洋溢在村民的笑容中、浸润在游客的体验里，成为可感、可知、可参与的鲜活诗行。
