据媒体报道，近日，“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。
天眼查App显示，千禾味业食品股份有限公司成立于1996年1月，法定代表人为伍超群，注册资本约10.3亿人民币，经营范围包括食品生产、食品销售、食品添加剂生产等，由伍超群、伍建勇、伍学明等共同持股。知识产权信息显示，该公司已成功注册多枚“千禾 0”“千禾 0+”商标。值得注意的是，该公司申请的4枚“千禾零添加”商标均已被驳回，目前处于无效状态。专利信息显示，该公司已申请多个名称含“零添加酱油”专利，包括“一种低糖零添加酱油的酿造方法”“一种贝莱斯芽胞杆菌及强化零添加酱油鲜味氨基酸的应用”等。对外投资信息显示，该公司全资持股6家公司，其中4家为存续状态。
潇湘晨报综合