红枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。
枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处。
核心观点：卫星遥感监测数据显示，新疆、山西、河北作物健康指数表现良好，位于近年同期高位，陕西表现偏差，位于近年中值附近。未来二周产区多数时间温度高于常值，仅有少量降雨。
正文：
1.国内种植分布
我国红枣产量约450万吨，占全球总产量的90%左右，对外依存度较低，国内的红枣种植区域主要分布在新疆、陕西、山西、河北、山东等省，五省红枣产量占国内红枣总产量的比例分别约为51%、17%、11%、10%、9%。而占比最大新疆种植区域主要分布在环塔里木盆地地区。
2.作物生长周期&炒作要点
发芽期
时间：4月中旬至4月下旬。
预警：气温偏低和土壤干旱对枣树萌芽不利，预防霜冻危害。
关键影响因素：温度。
初花期
时间：5月中旬至6月中旬。
预警:①开花后三天平均气温低于23℃，对坐果不利。 ②空气湿度小于40%时花粉几乎不能发芽。③连续3天阴天影响授粉坐果。
关键影响因素:霜冻和干热风。
坐果期
时间：6月中旬至7月中旬。
预警：温度在25度可不断开花至8月上旬。忌高温、干旱、大风及暴雨冰雹等极端天气。
关键影响因素：温度、空气湿度。
增长期
时间：7月中旬至8月中旬。
预警：低于24℃℃将影响产量和品质。
关键影响因素：温度。
熟前增长期
时间:8月中旬至9月中旬。
预警：果实迅速膨大、忌暴雨等极端天气。
关键影响因素：水分。
成熟期
时间：9月中旬至10月中旬。
预警①降雨大于等于20毫米，会造成裂果霉变现象增加。 ②9月上中旬有3天以上连阴天2次以上，就会造成果实霉烂、落果，严重影响产量和质量。忌暴雨、大风等极端天气。
关键影响因素：水分、大风。
落叶期
时间：10月中下旬至11月初。
预警：枣吊枣叶掉落，红枣自然风干，下树后风干。需加强水肥管理。
休眠期
时间：11月初至次年3月
预警：1月日平均气温≤-20℃℃，连续7~10天以上，新梢和幼树容易产生冻害。树干需涂白防止冻害。
关键影响因素：温度、霜冻。
3.国内红枣天气监测
卫星遥感监测数据显示，新疆、山西、河北作物健康指数表现良好，位于近年同期高位，陕西表现偏差，近期位于近年中值附近。未来二周产区多数时间温度高于常值，仅有少量降雨。
新疆产区累计降雨统计对比
新疆产区最高温统计对比
