夏天气温较高，人体受外感阳热的邪气影响，容易上火。可以常喝这杯水，降火的同时心脑血管也受益。
绿茶性寒，有助于降火，适合容易上火的人群饮用。夏天出汗多，室内外温差大都会加重心脑血管负担。绿茶中的茶多酚含量较高，具有抗氧化、保护心脑血管的作用。此外，绿茶还有助于抗癌、降血脂、降血压、减肥。
绿茶性偏寒偏凉，桂花性偏温，二者搭配在一起，能够减少绿茶的凉性对胃的刺激，还能够温阳、舒缓情绪、让人心情愉悦。取绿茶1～3克、桂花0.5克，一起冲泡饮用即可。此外，不建议用绿茶完全替代白开水。过量摄入绿茶，特别是茶叶含量高的浓绿茶，可能会造成人体钙流失或胃部不适。
