8月2日，湖北省第三届“楚茶杯”斗茶大赛评选结果新鲜出炉！湖北采花茶业有限公司的采花毛尖古树茶・宜昌毛尖，力夺绿茶组“茶王奖”；湖北弘源生态农业发展有限公司的弘源・宣恩红茶，摘得红茶组“茶王奖”；湖北长盛川茶业有限公司的长盛川・醇味・湖北青砖茶，勇夺黑茶组“茶王奖”。

三位“茶王”各怀绝技，究竟藏着怎样的“必杀技”？请查看海报一探究竟！

绿茶组“茶王”

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一杯古树茶，自有花香漫溢。采花毛尖古树茶·宜昌毛尖，产自中国传统古村落——楠木桥村。这座村落静卧于海拔800至1300米的高山之上，深藏着一片2150亩的古茶树秘境。园中茶树平均树龄超百年，最古老的已历经五百载风霜，因数百年未染尘嚣，得以深汲大山精魂，终成茶中臻品。

这片秘境孕育的茶叶，天赋卓然：氨基酸含量达5.5%，水浸出物更是达到47.5%。干茶细秀匀齐，恰似茶树上初萌的单芽原貌；滋味鲜爽甘冽，作为明前珍品，更有“耐冲泡”的特质，数泡之后仍余韵悠长，尽显古树茶的醇厚底蕴。

红茶组“茶王”

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自带馥郁花香，品质卓然天成，这便是弘源・宣恩红茶的独特风骨。其鲜叶原料源自“鄂茶一号”和“鄂茶10号”——这都是湖北省自主选育并重点推广的茶树良种之一，茶叶品质佳且红绿茶兼制。经多年发展，宣恩县已建成“鄂茶一号”“鄂茶10号”品种示范茶园15万亩，用上述两个良种制成的茶样，在各级斗茶大赛中屡拔头筹，“茶王”“特别金奖”等荣耀加身，早已是寻常事。

而弘源・宣恩红茶的精工细作，更显匠心。独创微环境恒温萎凋工艺，辅以控温控湿发酵技术，让每一缕茶香都凝聚得恰到好处，成就了其独步江湖的韵味。

黑茶组“茶王”

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长盛川•醇味•湖北青砖茶的制作技艺，由湖北何氏家族于1368年始创，历经20代657年传承，现为国家级非物质文化遗产，入选联合国教科文组织“人类非遗代表作”名录。

其选用鄂西南武陵山区高山优质鲜叶，经77道传统工艺精制而成。自明清起，凭御赐“双龙票”沿万里茶道畅销欧亚，获“万里茶道瑰宝”“草原人民生命之饮”美誉，亦是首批“湖北老字号”。它有巴拿马万国博览会金奖、米兰世博会金骆驼奖、“世界名茶”等荣誉加身。

据了解，本次赛事邀请全国行业权威专家科学评审，赛事共收到全省11个市（州、林区）的249个茶样，其中绿茶样110个，红茶样85个，黑茶样22个，特色茶样32个。根据专家评审结果和大赛奖项设置规则，授茶王奖3项、特别金奖16项、金奖38项、银奖52项，共计109项。

湖北省第三届“楚茶杯”斗茶大赛还创新增设了“特色茶组”竞赛单元，授奖15项，包括特别金奖3项、金奖5项、银奖7项。其中，获得特别金奖的珍品有：湖北省畅周茶业有限公司的富水湖白茶、湖北鹿溪玉贡茶业有限公司的鹿溪玉贡•远安黄茶、咸丰县九香茶业有限责任公司的束品白茶•咸丰白茶。

编审：向秀 彭云鹤

记者：谢雅静

美编：石璐茜 秋芳蕾 王子煊 蒋艳

通讯员：王芳 刘彩霞