分享好友 最新动态首页 最新动态分类 切换频道
王天:把火锅店开在苍山下(组图)
2025-09-15 12:47
人物名片 王天 建筑设计师

  简介:1975年生于重庆,17岁就去深圳闯荡,从事平面设计和商业空间设计十多年,后来回到重庆开了一家广告公司。3年前,王天去了大理,自己设计、建造了LOFT风格的朝山小院,开了一家新派、另类的重庆老火锅,让在当地创业的重庆人,找到一份家的感觉。

感言:我不是来拿你300元的,我是要干一番事业的。

与其他火锅不同的是,他的火锅是面朝苍山、风花雪月,因为王天的朝山火锅小院开在云南大理。

一个重庆人,怎么把火锅开到了云南?

3年做到设计总监位置

通透的玻璃、木制桌子、白色遮阳伞,第一次走进王天的朝山火锅小院,很难把这里和老火锅联系起来,这里给人的感觉更像是一家西餐厅。

“这正是我想要的效果,难道老火锅就必须怀旧?为何不能改变?”于是,王天亲手设计了这样一个别致的火锅小院。

设计,一直是王天的梦想。

小时候,王天很调皮,却唯独喜欢画画,后来上了美术职业高中。1992年,17岁的他只身去了深圳。

虽然学了一年多设计,可由于学历不高,又没有工作经验,他找工作连连被拒。

“那时没有钱,也没有住的地方,”王天说,自己只好在商店门口打地铺,早上卷帘门一拉,就被撵走了。

这样的状态持续了一周左右。他再一次来到深圳宝安广告公司面试,在等了两三个小时后,终于见到老板。可老板一看,这不是个毛孩子吗?他从兜里掏出300元,叫王天买票回家吧。

“我不是来拿你300元的,我是要干一番事业的!”年轻的王天很不服气。

老板见他很有干劲,于是把他留了下来,王天的设计生涯也开始了。

“当时,我们都是手绘广告牌,就是把你从上面吊下来,用油漆手刷广告,有时,油漆桶不小心翻了,整个人都会被泼上油漆,只能赶紧下来洗澡。”工作一年多后,王天又跳槽到深圳最大的广告公司之一——亚迪广告。

“亚迪当时的设计总监就是设计2008年北京申奥标志的陈绍华。”王天说,进去3年后,他就做到了设计总监的位置。

在这么多员工中,王天的学历并不高,工作经验也不算多,怎么能在短短时间内做到设计总监的位置?

“当时,深圳地王大厦打算推出首个形象广告,面向全社会征集设计方案。”王天说,在摸底后,他想出一个很新颖的创意。最终,王天的设计脱颖而出。

“王天很有灵性。”这是很多人对王天在设计方面的认同,但王天知道,这与他的努力分不开。上个世纪90年代,电脑设计开始取代手工设计,而在当时的公司,没有一个人会做电脑设计。王天就多了一个心眼,他找到香港的朋友跟着学,白天没时间,就晚上去,有时甚至学通宵。

很快,王天当上了设计总监,这一年,他26岁。

面朝苍山设计火锅小院

也是这一年,王天成立了自己的设计公司。

1997年,又一个机会摆在了王天面前。当时,联合证券面向社会公开征集LOGO,王天的设计中标了,他也被联合证券看中,开出了每月1万6千元的高薪。

但渐渐的,身边好多朋友都走了,这让王天有些孤独:我是不是也该回故乡了?

2003年,在经过深思熟虑后,王天回到重庆,并开了知语堂广告公司,主打房地产广告设计。由于设计理念新潮,很快就在重庆房地产广告市场上站稳了脚跟,在同类型公司中,排名前6名。

闲暇之余,王天经常会往大理跑,“这里阳光充足,空气又好,是个适宜生活的好地方。”2013年,他陪朋友来大理考察项目,就正好看到一片废弃的烂尾楼,烂尾楼的前面是一个露台。

“当天正好下很大的雨,面对苍山,很有露天老火锅的感觉。”王天有了要设计一家火锅店的冲动。

但这也并非盲目。王天发现,虽然大理天气好,来旅游的人多,但餐饮业还不够发达,关键是来大理的重庆人很多,为啥不把大理与重庆火锅“嫁接”在一起?

在选好地点后,王天开始设计自己的火锅小院。“在我的火锅小院里,抬头就能看见满天星空,所以不存在室内一说。”王天还亲手去捡了很多鹅卵石,随意地堆砌在火锅小院一角,“这样有一种在长江边上的感觉。”

在味道上,王天坚持老油火锅,麻辣并重。“我针对的人群就是在大理的重庆人,或者来大理的重庆游客,所以味道一定要正宗。”为此,他请来重庆夜福火锅的传人熬制底料。

今年3月底,朝山火锅小院开业了,开业当天,40多个重庆人“打飞的”来到大理吃火锅,此外还有艺人萨顶顶、周云蓬等。大伙一致认为,“这绝对是正宗的重庆火锅!”

开业仅两个月,朝山火锅小院就成了当地重庆人的聚集点。张海涛就是在云南工作的重庆人,三天两头就会来朝山搓一顿,“这里有家乡的味道,很舒服。”

重庆的软实力在不断增强

在大理开火锅店后,王天回重庆的机会比较少了。最近,他又看中了一块地方,打算尝试做精品酒店。

“其实,这里的人最喜欢的就是重庆人。”王天说,有一次他问一个当地人最喜欢哪的人,对方直接回答是重庆人,因为重庆人耿直,包容。

这让王天无比自豪,因为,故乡重庆在他的记忆里,一直很深刻。

“我还记得小时候,在长江边上,光着身子,从最高的趸船上往下跳,”王天回忆说,十几岁时,背着画夹在歌乐山山脚下晃悠,蜿蜒的铁路怎么也走不到尽头,就坐在旁边画画。

虽然回去的时间少了,王天对重庆的关注却没有少。

“标志性的城市建筑越来越多,重庆已经有了国际大都会的雏形。”王天说,特别是国泰大剧院,为重庆增添了几分文艺气质。

在王天看来,这仅仅是重庆的“硬件”,更为重要的是,看不见的软实力也在提升。

王天举了一个例子,在大理,他曾经遇到三四个来旅游的重庆小伙伴,与他们闲聊中,他发现,他们聊的不再局限于家长里短,更多的对文学、音乐或者艺术等方面的感受。“这无不证明,重庆的软实力也在不断增强,因为每个重庆人都在成长,重庆也会越来越好。”

今晚,重庆卫视同步播出

最新文章
TA:美职联考虑彻底改革赛程,与欧洲联赛转会窗同步
直播吧10月24日讯 The Athletic报道,美国职业足球大联盟正在考虑彻底改革其赛程。美国职业足球大联盟的高管和老板们一直在权衡赛程的变化,他们认为这将有助于联盟最大限度地参与全球转会市场,以及其他好处。希望联盟最早能在世界杯结束
苹果下架App封禁账户 开发者:滥用市场支配地位
  制图由腾讯元宝AI生成。   苹果应用商店的“替代版体语App”。   图片来自网络   苹果被控涉嫌滥用市场支配地位,受到中国开发者和消费者的两面夹击。  南都记者获悉,已有两家App开发公司向法院控告苹果。两起案件的案情类似
止跌回稳,全面取消限购,广州楼市加快筑底回升
9月末“央行新政”、中央“止跌回稳”的政策导向,推出多项政策助力房地产,降准降息等政策加速落地;广州出台”取消限购“等重磅政策支持、下调二套房贷首付比例,有效提振了市场信心。广州房地产市场发生了积极变化,新政实施以来,各楼
“影”领夏日!超60部佳片来袭,暑期观影指南请查收
影片取材于南京大屠杀期间日军真实罪证影像。故事讲述了几位生活在南京的普通百姓,在照相馆避难时,被迫为日军冲洗底片,意外发现了记录日军暴行的照片。为将日军罪证留存,他们开始冒死谋划如何将底片运送出去。2025年正值中国人民抗日战
好看的8部抗日剧,《亮剑》《雪豹》《长沙保卫战》上榜
在中国电视剧的发展历程中,抗日题材一直占据着举足轻重的地位。这些电视剧不仅记录了那段烽火连天的岁月,更通过艺术的手法,让当代观众能够深刻感受到先辈们为抗击外侮所付出的巨大牺牲和不懈努力。在这些剧中,我们看到了无数英勇无畏的
不足一万美元加密货币钱包沉寂 14 年后价值已超 20 亿美元
7月5日,据Block报道,包含 20,000 枚比特币(价值超过 20 亿美元)的加密货币钱包在多年沉寂之后重新恢复活力。根据区块链数据,12tLs...xj2me 和 1KbrS...AWJYm 这两个钱包长达 14 年未曾活跃过。在此期间,其价值从 7800 美元飙升至 11
十五运会乒乓球项目明天开票!购票须知
十五运会网球、排球(男子成年组、女子成年组)、足球(男子20岁以下组)、群体项目空手道项目9月27日(周六)10点开票!十五运会乒乓球项目9月28日(周日)10点开票!其中排球(女子成年组)、空手道、乒乓球项目为澳门赛区首批开售的门票
滇中新区工商联举办专题培训
昆明信息港讯(昆明日报 记者李双双) 为深入贯彻落实习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话精神,促进非公有制经济“两个健康”发展,7月29日,滇中新区工商业联合会举办专题培训讲座,辖区70余家企业的负责人参加,共同探讨新消费时
QuestMobile2025 新蓝领人群洞察报告:月活规模突破6700万,同比飙升30.5%,各平台激烈拼抢服务人员!
各位童鞋搭嘎猴啊,上周“剧综市场盘点”看的怎么样?有童鞋在后台留言:“眨眼又到秋凉,时间快的让人心慌,谷歌AI画图已经可以换衣服了,苹果又要发新机了……”
走进现场+直播曝光,数十万人揭秘体彩开奖流程
一张彩票是如何诞生并确保公正开奖的?这不仅是众多购彩者的好奇,更是中国体育彩票公信力的重要体现。5月26日,带着探求真相的使命,“相约体彩”北京看开奖湖北公信见证团与极目新闻记者一同奔赴北京,深入体彩印刷车间与开奖现场,开启
相关文章
推荐文章
发表评论
0评