nerror="javascript:this.style.opacity = 0;" src="http://nu1ol.zybear.com/file/upload/202508/25/223444732.jpg" />

地方猪种品牌

• 清平猪：主产于湖北省清平河沿岸，中心产区在淯溪、烟集等地，分布于当阳、荆门等市。其繁殖力强、妊娠期短、抗病力强，2013年被命名为湖北名牌种猪。

• 阳新猪：主要分布在湖北省阳新县及周边地区，具有适应性强、耐粗饲、繁殖性能好、肉质鲜嫩多汁等特点，是省级物种保护资源，也被列入《中国畜禽遗传资源志》。

• 硒都黑猪：由湖北省农科院以恩施黑猪为母本，历时10余年培育出的优质猪新品种，2021年通过国家畜禽新品种审定，是我国首个完全利用自有资源育成的优质“猪芯片”。

企业品牌

• 楚香黑猪：是湖北地区具有特色的黑猪品牌，其肉质优良，在市场上有一定的知名度，在“荆楚名猪湾区香”活动中亮相。

• 武汉天种畜牧：自2001年起，天种牌系列种猪多次获得湖北省种猪拍卖会冠军，是全国获评冠军次数最多的种猪品牌之一。

• 湖北神童牧业：位于咸宁市郊，是鄂东南地区特大型生猪养殖企业，也是全国最大的种猪企业之一，种猪畅销多地，获得“湖北优秀品牌种猪企业”等荣誉。

以下是一些湖北著名的猪肉制品品牌：

中粮家佳康

• 所属公司：武汉中粮肉食品有限公司，是中粮集团成员企业之一。

• 产品特点：“家佳康”系列产品涵盖冷鲜肉、中式及西式低温肉制品等，如西式火腿、香肠、培根等。产品通过“绿色食品”“无公害农产品”认证等，采用冷链加工工艺，对“种苗-饲料-商品猪-屠宰加工-配送”全程质量控制。

四海湖

• 所属公司：湖北大丰牧业有限公司。

• 产品特点：“四海湖”品牌猪肉获国家工商总局注册及农业部“无公害农产品及产地”双认证，被评为“湖北省农民满意优质品牌”“湖北省名牌产品”等，产品合格率高，在鄂州及周边地区知名度较高。

甚美

• 所属公司：武汉本土品牌，具体公司信息暂未明确。

• 产品特点：专注于制作纯肉香肠，选用家佳康冷鲜肉、广西砂糖、贵州辣椒等道地食材，不添加淀粉，鲜嫩爆汁、口感鲜美、不油腻。

土家腊制品

• 所属公司：湖北荆楚香食品有限公司。

• 产品特点：选用养足一年以上的本地农家土猪，依托土家族传统技艺，严格按国家食品安全标准生产，经腌、熏制而成，不添加色素和防腐剂，有腊土猪肉、腊排骨、腊猪蹄等二十多个品种，色泽诱人、肥而不腻。

长信食品

• 所属公司：随州市长信肉类加工有限公司，是随州市唯一拥有A类屠宰资质的生猪屠宰企业。

• 产品特点：依托湖北共富自养生猪，从源头生态饲喂，建设标准化屠宰线，层层把关，自建冷链物流配送体系，确保生鲜及时送达，产品品质可靠，是百姓身边的放心肉铺。

楚品鲜

• 所属公司：宜昌福美园食品有限公司，是湖北省农业产业化重点龙头企业。

• 产品特点：有腊排骨、熏制五花肉、排骨香肠等多种猪肉制品，均采用绿色、生态的原材料，加工过程严格把控，腊香浓郁，味道诱人。

以下是湖北这些著名猪肉制品品牌常见的销售渠道：

中粮家佳康

• 线下渠道：与大型连锁超市如沃尔玛、家乐福等合作，在其冷鲜肉销售区域设有专柜。同时，在各地农产品批发市场有经销商进行批发销售，为中小零售商、餐饮企业等提供货源。还通过专卖店形式，直接面向消费者，提供品牌全系列产品。

• 线上渠道：在京东、天猫等电商平台开设官方旗舰店，开展线上零售业务。此外，为一些生鲜电商平台如每日优鲜、盒马鲜生等提供产品供应。

四海湖

• 线下渠道：在鄂州及周边地区的本地超市、农贸市场有销售点，通过与当地零售商合作，将产品推向终端消费者。也可能会向周边城市的农产品经销商批发供货，扩大销售范围。

• 线上渠道：可能利用微信公众号、小程序等平台开展线上销售，通过线上下单、线下配送的方式服务当地消费者。

甚美

• 线下渠道：在武汉当地的一些传统副食品商店、农贸市场的干货调料区等有销售，消费者可以直接到店购买。

• 线上渠道：通过抖音等短视频平台的直播带货、达人推荐等方式，在其电商橱窗进行销售。也可能在淘宝、拼多多等电商平台开设店铺，面向全国消费者销售。

土家腊制品

• 线下渠道：在湖北本地的特产商店、超市的特产专区有售卖，方便游客和本地居民购买。同时，与一些酒店、餐厅等餐饮企业合作，为其提供腊制品食材。

• 线上渠道：借助京东、淘宝、抖音等电商平台，将产品销往全国各地。通过参加各类农产品电商展销活动，提高品牌知名度和产品销量。

长信食品

• 线下渠道：在随州市及周边地区的超市、便利店等有铺货，其自有冷链物流配送体系确保产品能及时送达各销售点。还为当地的学校、企业食堂等机构提供猪肉制品供应。

• 线上渠道：可能通过当地的生活服务类电商平台，或者在自有网站、微信公众号等平台接受线上订单，然后配送到家。

楚品鲜

• 线下渠道：在宜昌及周边城市的超市、农产品专卖店有销售。与当地的连锁餐饮企业合作，为其提供特色猪肉制品食材，用于菜品制作。

• 线上渠道：通过抖音直播带货、短视频营销等方式，在其电商平台上进行销售。也在淘宝、京东等主流电商平台开设旗舰店，拓展全国市场。

湖北拥有丰富的猪肉品牌资源，涵盖地方特色猪种、规模化养殖企业及多元化猪肉制品。以下是湖北猪肉品牌的详细分类与特点：

一、地方特色猪种品牌

1. 通城猪（通城两头乌）

作为通城本土名贵猪种，其头尾黑色、躯干白色，眉心有白花，以红薯、瓜果为食，肉质鲜嫩多汁，大理石纹明显，肉味芳香醇厚。2021年出栏量达7万余头，产品包括冷鲜肉、香肠、火腿等，年销售收入超2.7亿元，是通城县农业支柱产业。

2. 监利猪（监利贡猪）

因头尾黑色、躯干白色被称为“两头乌”，历史上曾作为贡品。98年洪水后成为重点保护品种，目前由本地企业规模化养殖，产品包括冷鲜肉、腊肉等，市场逐步扩大。

3. 清平猪

主产于当阳、荆门等地，繁殖力强、抗病力高，2013年被命名为湖北名牌种猪。

4. 阳新猪

分布于阳新县及周边，耐粗饲、肉质鲜嫩，是省级保护资源，列入《中国畜禽遗传资源志》。

5. 恩施黑猪

省级保护品种，是“硒都黑猪”的母本，具有适应性强、肉质鲜美的特点，主要分布于恩施地区。

6. 硒都黑猪

由湖北省农科院以恩施黑猪为母本培育，2021年通过国家审定，是国内首个完全利用自有资源育成的优质猪新品种。其肉质富含硒元素，2024年入选中国农业农村重大科技新成果，市场覆盖全国。

二、规模化养殖与种猪企业品牌

1. 湖北今楚联合育种科技有限公司

专注高端瘦肉型种猪选育，赤壁基地年出栏优质种猪1.7万头，填补湖北种猪市场空白，推动生猪种业国产化。

2. 湖北农发零号食品有限公司（零号土猪）

深耕恩施特色农产品，年销量达10万头，产品覆盖商超（联营柜台超60家）及新零售平台（朴朴、美团小象、京东），是网红土猪品牌。

3. 武汉天种畜牧

多次获得湖北省种猪拍卖会冠军，是全国冠军次数最多的种猪品牌之一。

4. 湖北神童牧业

鄂东南特大型生猪养殖企业，全国最大种猪企业之一，获“湖北优秀品牌种猪企业”称号。

三、猪肉制品品牌

1. 中粮家佳康

产品涵盖冷鲜肉、西式火腿、香肠等，通过绿色食品认证，冷链加工覆盖“种苗-配送”全链条，在沃尔玛、家乐福等商超设专柜，并入驻京东、盒马等电商平台。

2. 楚香黑猪

湖北农发畜牧集团产品，占据港澳高端市场大部分份额，2024年入驻朴朴超市广州仓，首日售罄，日均出栏100头仍供不应求。

3. 山味福（巴东黑猪）

巴东县公用品牌，巴东黑猪肉入选全国名特优新农产品，2025年获中国猪业品牌发展大会金牌奖，产品包括腊排骨、火腿等，通过电商销往全国。

4. 百草喂

湖北山水依生态农业旗下品牌，采用生态养殖和柴火烟熏工艺，产品包括腊肉、香肠等，通过电商平台及线下体验馆销售。

5. 钟祥蟠龙菜

作为湖北传统名吃，以猪肉为原料，结合鱼肉、鸡蛋等制成，入选中国烹饪协会美食地标城市名录，是钟祥市名片。

6. 宣恩火腿

中国四大火腿之一，采用土家族传统工艺腌制，风味独特，在大湾区推介会上备受青睐。

四、市场动态与销售渠道

1. 大湾区推广

2024年“荆楚名猪湾区香”活动中，楚香黑猪、硒都黑猪、钟祥蟠龙菜等品牌与广东采购商对接，签订意向协议，推动湖北猪肉进入粤港澳市场。

2. 电商与直播

临空港直播电商产业基地帮助传统食品企业转型，通过腊货直播、年货专场等形式推动销售，2024年试运行期间单场直播成交额超68万元。

3. 线上销售

硒都黑猪、山味福腊肉等在京东、抖音等平台销量领先，例如“硒都黑猪”冷鲜肉在京东黑猪品类排名前列，“山味福”腊肉在抖音年货节销量居前。

4. 线下渠道

中粮家佳康、四海湖等品牌覆盖大型商超及农贸市场，楚香黑猪入驻广东钱大妈20-30家门店，土家腊制品通过特产商店和餐饮合作销售。

五、荣誉与认证

• 硒都黑猪：2024年入选中国农业农村重大科技新成果，2023年成为国家农业主导品种。

• 山味福：2025年获“猪肉好品牌”金牌奖，巴东黑猪肉入选全国名特优新农产品。

• 中粮家佳康：冷鲜猪肉多次获武汉农博会金奖，通过绿色食品认证。

湖北猪肉品牌以地方特色为根基，结合科技育种与市场拓展，形成了从种猪培育到制品加工的完整产业链，产品覆盖高端市场与大众消费，正通过多元化渠道走向全国乃至国际市场。