如果您的华为手机在关机重启后一直卡在开机界面上，可以尝试以下方法来解决问题：

1. 强制重启：按住手机的电源键和音量减键同时长按约10秒钟，直到手机自动重启。这种方法可以清除临时文件和缓存，有可能解决开机卡顿的问题。

2. 清除缓存分区：进入手机的恢复模式。具体操作方式可能因不同型号而异，一般情况下是同时按住电源键和音量加或音量减键，在出现品牌标志后松开电源键但继续按住音量加或音量减键。然后选择"清除缓存分区"并确认执行该操作。此举将会清理系统缓存，并有助于修复软件问题。

3. 手动恢复出厂设置：请注意此操作会删除所有数据，请提前备份重要信息。进入手机恢复模式后选择"wipe data/factory reset"（各个型号略有不同），再次确认执行该操作。等待恢复完成后重新启动手机，并进行基本设置。